Las posadas navideñas en México inician el 16 de diciembre y con ello viene disfrutar de comidas tradicionales de la época. Ya sea romertios, tamales, lomo, pierna en adobo, espagueti, pavo, postres y bebidas deleiten el paladar de cada mexicana durante diciembre.
Pero, ¿cuántas calorías (Cal) tiene cada uno de los platillos navideños y de fin de año? Si bien, el objetivo no es privar de la comida tradicional, es importante tener conocimiento de ello para tomar la mejor decisión sobre qué y cuánto se comerá.
En la edición 2021 de la Revista del Consumidor de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), se detalló que una persona puede comer hasta dos mil 219 kilocalorías en una cena navideña. Para quemarlas, detalló la institución, se necesitaría hacer un trote a velocidad constante por cuatro horas y 30 minutos.
Consumir calorías de más no solo genera un aumento de peso, pues puede ocasionar patologías crónicas como la obesidad o diabetes. Solamente en la temporada navideña las personas pueden aumentar entre tres y cinco kilogramos, según el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).
¿Cuántas calorías tiene cada platillo?
Plato fuerte:
- 120 gramos (g) de pavo relleno: 500 calorías
- 120 g de lomo ahumado: 344 Cal
- 40 g de romeritos: 450 Cal
- 100 g de bacalao a la Vizcaína: 160 Cal
- 100 g de pierna de cerdo al horno: 276 Cal
- 1 tamal puede tener hasta 500 calorías
- Mixiote navideño: 126 calorías
- 300 mililitros de pozole con dos terceras partes de taza de maíz, 40 gramos de proteína y verdura tiene 240 Cal.
Guarnición:
- 1 taza de espagueti rojo: 293 calorías
- 1 taza de ensalada de manzana 360 Cal
- Papas con mayonesa: 280 Cal
- 105 gramos de pure de papa: 105 calorías
Postres:
- 1 rebanada de pastel de fruta: 83 calorías
- 100 gramos de galleta de jengibre: 420 Cal
- 1 churro: 36 calorías
Bebidas:
- 1 taza de ponche: 180 Cal
- 100 ml de sidra de manzana: 31 calorías
- 1 taza de chocolate caliente: 120 Cal
- 1 lata de refresco de cola: 136 calorías
Si bien, la cantidad de calorías podrá variar en los productos que se utilicen, el panorama dado podrá ser una guía para comer una cena equilibrada y sin excesos. Si bien, es importante ser prudentes en la temporada navideña, es más importante cuidarse todo el año llevando una dieta balanceada y haciendo ejercicio regularmente.
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